Rouge « Mémoire de Vignerons » d’Hier et d’ Aujourd’Hui

Mémoire de Vignerons est une cuvée rare de vieilles vignes de nos meilleurs terroirs, (cépages : grenache, syrah, mourvèdre).
Elle y puisent toutes leurs ressources et nous offrent ce vin structuré, mur gourmand, racé.
La robe est d’un rouge foncé très soutenu, les arômes d’épices et de fruits noirs.
L’ensemble est trés harmonieux et de grand potentiel.
Nous conseillons un élevage de deux à trois années pour attendre la plénitude avant la dégustation.
Recommandée avec des viandes rouges et des fromages affinés ou de terroirs.
Température de service : 17° à 18 °.